Cosecha, secado y curado del cannabis

En general estamos listos para cosechar cuando los cogollos formados por pequeños ovarios, muestran un cambio de coloración en sus resinas.

Pero, dentro de estos factores, disponemos de alternativas , como cosechar unas semanas antes por motivos climáticos o peligro de robo.

Podemos esperar al 100% de maduración completa de las flores,pero si nos pasamos en la maduración del THC, se degradará.

El THC se trasformará en CBN, obteniendo un producto pobre en aromas, y con efectos predominantemente relajantes.

Flor cannabis madura

En la imagen anterior vemos primero un cogollo y su recina en el punto justo de maduración. Debajo una flor que podríamos dejar madurar unos días más o cosecharla ya para evitar lluvias o robo. A la derecha los tricomas blancos y frescos y los maduros que muestran su color ámbar.

Algunos se guían por la maduración de los pistilos (pelillos blancos que salen de los ovarios).

Al madurar cambian su coloración blanca por marrón, pero esto es algo que un exceso de humedad o lluvia, puede crear.

Llevando a la confusión al cultivador ,y haciendo que este coseche con antelación la marihuana.

La maduración de las glándulas de THC ,es  variable en cuanto a la variedad,cada una presenta un tiempo distinto.

Algunas comienzan a madurar de las ramas de abajo hacia las de arriba, otras toda a la vez, otras de arriba hacia abajo.

Siguiendo la maduración del THC como indicativo para encontrar el momento idóneo de cosecha, hay cortar justo cuando el color ambar, está presente al 50% en el total de las glandulas de resina.

Aunque cortemos sin estar al 100%, los cogollos y glándulas siguen madurando hasta que se secan completamente.

Al guardarlos para curar la marihuana, seguirán madurando solo por estar en contacto con el aire lentamente.

Y seguirá curando la hierba, y haciendo que cambien sus aromas originales, a medida que el tiempo pasa.

El manicurado en fresco consiste en podar los cogollos inmediatamente después de la cosecha. El manicurado en seco, por otro lado, consiste en recortar los cogollos después del secado y antes del curado. Lo ideal es que el corte se realice con los cogollos todavía húmedos, ya que es más fácil y preciso, y no se corre el riesgo de perder resina por agitación como cuando se manipulan los cogollos secos. Dicho esto, el manicurado en seco puede hacer que un producto excepcionalmente cuidado sea merecedor de un lugar en primera línea del mostrador solo por su aspecto.

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El secado, como su nombre indica, consiste en secar los cogollos frescos para que contengan menos humedad y puedan fumarse o vaporizarse adecuadamente.

Para que tus cogollos se sequen de forma uniforme, debes asegurarte de que el aire pueda moverse libremente, entrando en contacto con ellos por todos lados. La mejor manera de hacer esto es colgar las ramas cortadas y manicuradas, o usar rejillas de alambre si estás trabajando con cogollos sueltos o ramas pequeñas. Si decides usar las rejillas, ten en cuenta que tendrás que girar los cogollos a menudo para asegurarte de que no se aplasten por un lado.

Para conseguir los mejores resultados, deberías colgar o colocar tus cogollos recortados en una habitación oscura con buena circulación de aire y una humedad relativa de alrededor del 45-55%.

El tamaño de los cogollos afectará obviamente al tiempo de secado, ya que los cogollos más grandes y densos tardarán más tiempo en secarse que los más pequeños. La forma en que decidas cortar tus plantas también entrará en juego. Recuerda que las ramas de tus plantas son las que más agua contienen, así que si cuelgas ramas grandes, tardarán más tiempo en secarse que las ramas más pequeñas o cogollos por separado. Finalmente, la temperatura, la humedad y el flujo de aire en tu espacio de secado también tendrán un gran impacto en el tiempo que tardará tu hierba en secarse.

En general, la fase de secado dura unos 7-12 días, dependiendo de los factores anteriores. Durante este tiempo, tus cogollos perderán mucha agua, lo que significa que disminuirán de tamaño y también perderán mucho peso.

Para saber si tus cogollos están secos, simplemente intenta doblar una pequeña rama. Si se rompe, tus cogollos están secos y estás listo para pasar al proceso de curado. Si se dobla, tus cogollos necesitan un poco más de tiempo para secarse.

El curado, por otro lado, implica el almacenamiento de los cogollos en contenedores cerrados durante un período de al menos dos semanas. Esto ayuda a desarrollar el sabor y el aroma de tus cogollos a medida que maduran.

El curado es muy importante porque ayuda a conservar tu marihuana para que se pueda almacenar durante un tiempo, manteniendo además su sabor único y maximizando su potencia. Cuando cosechas tus cogollos, contienen un exceso de azúcares y almidones que a la larga son atacados por las bacterias y enzimas transportadas por el aire. Al curar tus cogollos, en realidad favoreces la degradación de estos fertilizantes, lo que hace que el humo final sea más suave y tenga mejor sabor.

Si has manicurado tus cogollos en fresco, estarás listo para pasar a la fase de curado en cuanto tus cogollos se hayan secado. Por otro lado, si decides manicurar en seco, deberás hacerlo antes de pasar al curado.

Una vez que tus cogollos estén secos y manicurados, colócalos en frascos grandes y de boca ancha (los tarros de mermelada funcionan a la perfección). Llena los frascos hasta tres cuartas partes, de forma que haya espacio para aire adicional y así reducir el riesgo de que el moho arruine tu cosecha. Una vez que hayas llenado tus frascos, guárdalos en un ambiente seco y oscuro (como un armario de cocina) y revisa tus cogollos por lo menos una vez al día durante dos semanas.

Durante esta revisión, mantén los frascos abiertos para permitir el intercambio de aire, e inspecciona cada cogollo individualmente para ver si hay signos de moho. Si encuentras un cogollo infectado, asegúrate de sacarlo inmediatamente de su tarro para evitar que el hongo se extienda.

Este proceso de control constante de los cogollos sacará el exceso de humedad de los frascos y permitirá que el aire fresco llegue a los cogollos. Después de unas dos semanas, puedes empezar a disfrutar de tu hierba cosechada, pero cuanto más tiempo esperes, mejor.

La mayoría de los cultivadores curarán su hierba durante aproximadamente un mes; sin embargo, un curado de 4-8 semanas realmente conseguirá el máximo sabor y aroma de tus cogollos.

Una vez que hayas terminado el curado, puedes guardar tus cogollos en los mismos frascos, en un lugar fresco, oscuro y seco. Ya no es necesario que compruebes tus cogollos con tanta frecuencia, así que asegúrate de mantener los tarros bien sellados para evitar que las flores se sequen demasiado. Si quieres mejorar el resultado, plantéate agrega en cada frasco Regulador de humedad Bóveda para mantener tus flores frescas durante largos periodos de tiempo.